Cameron Highland

Alhamdulillah....hari ni baru berkesempatan nak update blog saya ni. Setelah sekian lama terperap sembunyikan diri bertapa entah ke mana...hehee.. al-maklumlah, keadaan saya yang kurang sihat semenjak dua menjak ni membuatkan saya terpaksa menyepikan diri buat seketika. 
Sebenarnya trip ke Cameron Highland ni pada hujung tahun lepas, tapi takpelah kan...saya nak share juga kat blog saya ni sekadar menjadi kenangan buat kami sekeluarga yang buat pertama kalinya kami dengan keluarga besar berkumpul beramai-ramai menjayakan trip ke Cameron Highland secara konvoi. Tak pernah lagi kami buat sebelum ni dan alhamdulillah, hujung tahun 2017 kami berkesempatan menjayakan apa yang dah lama kami plan nak buat.
Perjalanan kami bermula dari Kuala Terengganu - Dungun - Bentong - Cameron Highland. Kami bertolak dari Dungun ke Bentong pada 12 malam dan sampai di Bentong pada waktu subuh. Kami beristirehat di Bentong dan solat Subuh di Masjid Jamek Bandar Bentong. 

Gambar Ihsan En Google - Masjid Jamek Bandar Bentong

Gambar Ihsan En Google - Masjid Jamek Bandar Bentong

Setelah selesai bersolat subuh kami singgah untuk minum pagi di bazar Majlis Daerah Raub sekitar waktu 7.30 pagi. Memang kami plan bertolak malam sebab kami ingin sampai ke Cameron Highland sebelum masuk waktu untuk solat Jumaat. Takde lah nak kami rushing sangat kejar masa kan? Dan sempatlah jugak kami nak meninjau-ninjau dulu kawasan tanah rata Cameron Highland di petang hari, itu yang kami fikir. 

Bazar Majlis Daerah Raub - sarapan pagi di sini.

Seusai kami bersarapan kami teruskan perjalanan kami dan sampai di Masjid Kayangan Brinchang lebih kurang pukul 11.00 pagi. Kami check in di rumah rehat Masjid Kayangan Brinchang. Memang kami dah tempah awal-awal kat sini dan harga memang murah dari tempat lain, itu keutamaan kami.

Masjid Kayangan Brinchang - rumah rehat diuruskan oleh pengurusan Masjid Kayangan Brinchang dan hasil sewaannya digunakan sepenuhnya untuk pengurusan Masjid Kayangan Brinchang. Sekurang-kurangnya kami dapat juga memberi hasil dan sumbangan untuk masjid di sini.

Setelah selesai solat Jumaat kami keluar ke sekitar bandar Brinchang dan makan tengah hari di sini. Boleh tahan juga ramainya pengunjung kat sini. Walaupun bukan musim cuti sekolah pun tapi tetap ramai. Hujung minggu pun sentiasa penuh. Makanan kat kedai-kedai makan kat sini pun okay. Kenalah dengan selera kami.

Kedai makan pilihan kami. Menu yang banyak memudahkan kami buat pilihan. Ayam gorengnya sedap...

Sudah makan dan kenyang semua kami ke Big Red Strawberry. Kebetulan kami sampai kat sini hujan lebat, memang sejuk sampai ke tulang kami dibuatnya. Tapi jalan tetap jalan walaupun hujan agak merumitkan keadaan kami untuk melancarkan perjalanan kami.

Gambar kenangan kami di Big Red Strawberry

Jom petik buah strawberry

Segarnya sayur-sayuran kat sini...

Menu yang saya order. Sementara tunggu hujan reda, kita makan dulu...

Lama jugak kami lepak kat sini. Hampir dekat 2 jam lebih kami duk kat sini akhirnya hujan reda dan kami pun bertolak balik ke rumah rehat kami. Hujan masih lagi turun...renyai-renyai, rasa cam romantik lak pemandangan kat sini. Ye lah...sejukkan tempat tinggi lak tu, berkabus lah jadinya. Macam duk London musim sejuk gitu...hahaaa...berangan je lebih. Penangan tengok drama melayu kuat sangatlah ni.

Sejuk yang amat cuaca kat sini kalau time hujan.

Balik je kami dari Big Red Strawberry kami berehat dulu sambil-sambil lepak dengan family yang lain. Sebelah malam pulak kami keluar berjalan ke Pasar Malam Golden Hill untuk mencari cenderahati. Tak membeli mana pun saya malam tu just cuci-cuci mata dan beli cenderahati untuk kenang-kenangan. 

Pagi keesokannya kami teruskan agenda kami ke Kea Farm. Alhamdulillah, cuaca pada masa ni teramatlah baik dan memberi kami ruang dan peluang untuk berjalan. 

The big family

Kat dalam Kea Farm ada hotel tapi kami singgah duduk berehat jap...hilangkan lenguh kaki berjalan...huhuuu...apa-apa pun snap pic dulu...

Bekalan untuk dibawa pulang

Bunga ros...my favourite flowers

Bunga ros kat sini memang segar-segar dan cantik. Pelbagai warna ada tapi kalau beli dan bawa balik kat tempat kita kompem kelopak akan jatuh berderai...hahahaa...satu-satu kelopak tercabut.

Dah puas pusing-pusing kat Kea Farm kami ke destinasi seterusnya iaitu Cameron Lavender.

Pengunjung di hujung minggu termasuk kami.

Anok-anok wek...

Model cilik anok-anok wek..huhuuu

Okay...next kami ke Taman Rama-Rama. Lepaskan hajat anak-anak nak tengok pelbagai spesis rama-rama. 

Selain rama-rama ada juga haiwan lain yang turut dipelihara kat sini.

Destinasi seterusnya kami ke Ladang Tea Boh pulak...tempat wajib kalau datang ke Cameron Highland.

Penat seharian berjalan kami pulang dipetang hari ke rumah rehat dulu untuk rehatkan diri kami.
Pagi esoknya kami bertolak balik lebih kurang pukul 11 pagi selepas sarapan pagi melalui Tanah Tinggi Lojing Gua Musang dan berhenti makan tengah hari di R&R Gua Musang. Kami teruskan perjalanan kami melalui Felda Aring Tasik Kenyir dan alhamdulillah, selamat sampai ke Kuala Terengganu lebih kurang pukul 8.00 malam.
Alhamdulillah, perjalanan bersama The Big Family akhirnya berjaya juga dilaksanakan. Terbaik...

Air Terjun Lubuk Kain, Sungai Bangan, Hulu Dungun, Terengganu

Kali ini kami pergi ke Air Terjun Lubuk Kain, Sungai Bangan yang terletak di Hulu Dungun, Terengganu. Perjalanan yang memakan masa hampir 2 jam untuk sampai ke destinasi ini. Tempat yang masih belum dapat perhatian umum. Mungkin kerana jaraknya yang jauh pedalaman menyulitkan pelancong luar untuk datang ke sini. Tempat ini tersangat cantik dan terpelihara dari sebarang pencemaran.
Kami bertolak dari bandar Dungun pukul 9.00 pagi dan sampai di sana lebih kurang pukul 11.00 pagi, Memang teruja kami melihat keindahan semulajadi sungai ini. Semoga kehadiran pengunjung-pengunjung lain dapat memberi kerjasama dengan menjaga kebersihan persekitaran sungai ini dari dicemari sebarang kekotoran. Sekadar peringatan bersama. Kalau kita yang tidak menjaganya siapa lagi yang akan memelihara alam semulajadi kan???

Kat sini pun ada juga gerai-gerai yang menjual makanan dan minuman bagi pengunjung kat sini. Tapi saya lebih suka bawa makanan dan minuman sendiri. Lagi feel orang kata untuk datang berkelah.

Inilah bekalan kami kat sini...heheee...senang kan? Dah siap masukkan dalam bekas tupperware pastu susun pulak dalam tong biru ni. Takdelah nak berangkat dua tiga kali kan???...memudahkan kerjalah katakan.

Kami datang ke sini tak ramai pun....hanya 3 family saja. Takpe...janji happy kan??? 

Dah siap letakkan barang semua mehhh kita usha2 tempat ni dulu...jom....

Camne uolls....sape suka mandi air sungai kita geng...heheheee... memang sejuk gila airnya. Best sangat-sangat...cantikkan tempat ni?

Sebenarnya, tempat kat atas lagi cantik dari kat bawah yang kami mandi ni. Memandangkan masa yang singkat saya tak sempat untuk pergi naik ke atas untuk melihat air terjun kat sini. Tapi tempat kat atas airnya lagi dalam daripada kat bawah ni. Kalau ada anak-anak kecil tu lebih baik mandi kat bawah je. Berwasapada itu perlu untuk memastikan keselamatan orang tersayang...betul tak???

Lagi satu pesanan saya, kalau nak mandi tu jangan mandi di lopak air yang bertakung dan tidak mengalir. Kerana dibimbangi air tercemar dari kekotoran. Untuk mengelakkan dari perkara yang tidak diingini.

Sebelum mandi kita rendam kaki dulu....heheheee...muka budak tak sabar nak mandi.

Masa yang singkat rasanya buat kami yang baru pertama kali berkunjung ke sini. Jam dah 2.30 tengah hari. Rasa tak puas lagi nak sejukkan tubuh. Huhuuuu...takpelah, InshaAllah ada kelapangan kami datang lagi ke sini.

Sebelum pulang ke rumah kami singgah dahulu di Masjid Kampung Shukor untuk solat Zohor. Dah selesai solat kami beransur-ansur pulang ke rumah masing-masing.... InshaAllah, kami ingin berkunjung lagi ke sini. 

> See You Again <

Biskut Kelapa

Siapa suka makan biskut kelapa kita geng... heheheee
Sebelum tu saya nak ucapkan Selamat Hari Raya Aidil Fitri 2017M/1438H buat semua sahabat-sahabat online saya.
Alhamdulillah, tahun ni saya berkesempatan juga buatkan biskut tradisi kegemaran saya ni... "Biskut Kelapa". Kalau dulu bila time nak raya memang biskut inilah yang sentiasa menjadi pilihan utama arwah emak saudara sediakan untuk santapan anak-anak saudaranya di rumah. Sekali buat memang berbalang-balang sebab nak bagikan sikit seorang anak-anak saudaranya. Sekarang dah tak dapat nak merasa air tangannya...rindu bertandang lagi. Moga arwah ditempatkan dikalangan para soleh dan solehah...amin.
Okaylah...kat sini saya kongsikan resepi Biskut Kelapa
Bahan-bahan :-
1 cawan gula halus 1 cawan marjerin 1 cwn ++ tepung ubi 3/4 sudu besar tepung gandum 1 biji telur 2 cwn ++ kelapa kering 1 sudu kecil esen vanilla
Cara-caranya :-
1. Pukul marjerin dan gula halus hingga sebati dan kembang. 2. Masukkan telur dan esen vanilla. Pukul lagi hingga sebati. 3. Kemudian masukkan tepung gandum dan kacau. 4. Tambahkan tepung ubi secukupnya sehingga dapat diuli dengan tangan. {tepung ubi saya tambahkan lebih dari 1 cawan...saya masukkan tepung ubi ni sehingga adunan dapat dicanai} 5. Akhir sekali masukkan kelapa kering {saya letak lebih kurang 3 cawan} 6. Canai dan terap adunan mengikut acuan kesukaan masing-masing. 7. Panaskan dahulu oven. 8. Oleskan sedikit marjerin di dulang pembakar biskut bagi mengelakkan biskut melekat apabila masak nanti. 9. Susun biskut yang ingin dibakar ke dalam dulang dan bakar sehingga masak dengan suhu 160 darjah celsius selama 20 minit atau mengikut suhu ketuhar masing-masing. 10. Sudah masak sejukkan terlebih dahulu dan kemudian barulah boleh disusun ke dalam bekas kedap udara.
Terima kasih kerana sudi singgah di laman blog saya....