Assalamualaikum....
Salam sejahtera semua...tengok tak gambar kat atas nih??? Kalau peminat tegar kekacang mesti suka makan ni, termasuklah saya... Nih namanya Crunchy Caramel. Alhamdulillah, sempat juga saya cuba resepi ni. Memang ringkas dan mudah je nak buatnya ni. Kalau yang tak pernah masuk dapur pun boleh buatnya...heheee. Duk depan tv ambil balang Crunchy Caramel ni memang sekali hadap je lah jawabnya...licin. Krup krap krup krap!!!! makan tak ingat dunia!!!
Kepada yang ingin cuba buat, jom follow step di bawah....
Ini bahan-bahan untuk Crunchy Caramel ye...
1 bungkus florenta
250 gm biji labu/kuaci hijau
250 gm melon seed
250 gm kuaci/sunflower
100 gm bijan hitam
Acuan tart
Masukkan semua biji labu. melon seed, kuaci dan bijan hitam dalam mangkuk besar.
Gaulkan semuanya.
Masukkan tepung florenta. Saya hanya masukkan 250 gm ++ sahaja dari 1 paket tepung florenta. Boleh juga mengikut anggaran kesukaan masing-masing. Saya tak suka manis...so saya kurangkan sedikit. 1 paket tepung florenta beratnya 500 gm.
Gaulkan kesemuanya...
Dah gaul sebati saya masukkan ke dalam bekas acuan tart. Saya gunakan acuan tart ni sebab mudah dapat bentuk yang sama. Padat-padatkan dalam bekas acuan ni dan bolehlah dibakar dengan suhu 170 c selama 15 minit atau mengikut tahap oven masing-masing.
Setelah nampak sedikit kekuningan bolehlah dikeluarkan dari oven dan sejukkan terlebih dahulu sebelum keluarkan dari acuan tart dengan cara mencengkan bekas acuan tart.
Mudah kan???
Crunchy Caramel!!!! Krup krap krup krap gituw!!!!
